Kein Anfänger-Wein

Weinviertel DAC Reserve

Manchmal hat man den Eindruck, ein Wein muss heutzutage alles können. Er muss Trinkfreude bereiten und ein guter Speisenbegleiter sein. Er muss jung zu trinken sein und gleichzeitig ungemeines Lagerpotential haben. Er muss leicht zugänglich sein und ebenso vielschichtig, damit Continue reading

Of Christmas Markets and extract sweetish yellow fruit

miju5

tasted wine: Ebner-Ebenauer – Grüner Veltliner Ried Bürsting 2012 “Ice wine? – Yes, please, but only one cube.” This old joke came to me unexpectedly during a Miju editorial meeting when we tasted the Grüner Veltliner Ried Bürsting 2012 of Continue reading

Kaffeesatzleserei

Kaffetasse mit Kaffeesatz

Bekanntlich ist es der frühe Vogel, der den Wurm fängt. Aber so früh, wie man sich hierzulande bereits nach dem neuen Wein-Jahrgang zu sehnen scheint, wäre auch unseren gefiederten Freunden zu früh. Immerhin bringt letztlich der hiesige Jungwein-Hype sogar renommierte Continue reading